El presidente del Colegio Internacional de Profesionales Especializados en Turismo y Gastronomía (CIPETURG) A.C señaló que la misión de esta asociación es impulsar el trabajo colaborativo y de investigación turística entre los diferentes actores del sector
Ciudad de México, 25 de marzo.- El secretario de Turismo del Gobierno de México, Miguel Torruco Marqués, tomó protesta al Colegio Internacional de Profesionales Especializados en Turismo y Gastronomía (CIPETURG) A.C., que será presidido por Juan Antonio Gómez Cárdenas, y cuya misión es fortalecer desde la investigación, profesionalización y la innovación permanente, el desarrollo de la actividad turística.
El presidente del CIPETURG señaló que la misión de esta asociación es impulsar el trabajo colaborativo y de investigación turística entre los diferentes actores del sector.
Como un instrumento para reforzar sus competencias laborales, se ocupan de la capacitación de los profesionales en turismo y con ello facilitar las tareas diarias de ofrecer un servicio de calidad al turista nacional y extranjero.
Torruco Marqués dio a conocer que, en materia de educación turística, en nuestro país están registrados más de un mil 200 programa de nivel superior, de los cuales 79 por ciento se imparten en instituciones privadas y 21 por ciento en instituciones públicas, de acuerdo con el Consejo para la Acreditación de la Educación Superior (COPAES).
El titular de Sectur indicó que, según información de la Secretaría de Educación Pública (SEP), se cuenta con una matrícula de poco más de 120 mil estudiantes, 50 por ciento mujeres y 50 por ciento hombres. En tanto, el número de egresados es de aproximadamente 100 mil, de los cuales, el 38 por ciento pertenecen a gestión empresarial turística, 37 por ciento a gastronomía y 21.6 por ciento a planificación y desarrollo turístico.
“En aras de formar profesionales cada vez más competitivos, la educación turística está obligada a establecer vínculos más estrechos entre escuela y empresa, a fin de que no haya una disociación entre teoría y práctica”, afirmó Torruco Marqués.
Exhortó a los integrantes del CIPETURG a participar activamente con Sectur, a través de la Dirección General de Profesionalización y Competitividad Turística, para caminar hacia el mejoramiento de nuestra enseñanza turística, la formación de recursos humanos eficaces y eficientes, el impulso a la investigación y la gestión del conocimiento, favoreciendo con ello a la comunidad académica, así como a los destinos turísticos de México.
Por su parte, el presidente del CIPETURG, Juan Antonio Gómez Cárdenas, expuso que el objetivo principal de la asociación es impulsar y hacer posible el trabajo colaborativo y de investigación turística entre los diferentes actores del sector.
Afirmó que el CIPETURG está abierto a todos los interesados en aportar, aprender, sumar y compartir conocimientos, propuestas y esfuerzos, para formar una red nacional e internacional como aliados en el estudio y profesionalización de estas actividades.
 A.C., que será presidido por Juan Antonio Gómez Cárdenas, y cuya misión es fortalecer desde la investigación, profesionalización y la innovación permanente, el desarrollo de la actividad turística.){kind=link}