A pesar de la lluvia, los artesanos terminaron contentos por el resultado del Primer Festival del Helado cuyo ganador fue Vladimir Salas Díaz de Xico, Veracruz.
El Helado de café con cacao y un toque de canela, fue el ganador del Primer Festival del Helado que se realizó en Atotonilco el Grande, en Hidalgo.
En entrevista Vladimir Salas Diaz, productor de helados Texolo originario de Xico, destacó que la base de su helado artesanal es el café de la zona montañosa veracruzana.
Dijo que sus helados se pueden disfrutar cuando se llega de visita a las cascadas en Texolo en Xico, Veracruz.
Y que decidieron viajar a Hidalgo, atraídos por el concurso.
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Nos parce increíble nuestro primer lugar, valió la pena el viaje y la inversión de nuestro tiempo y dinero
Aunque un poco tristes por el mal tiempo, pues las lluvias dispersaron a los turistas, los artesanos veracruzanos y de diversas zonas de Hidalgo que llegaron hasta Atotonilco, la pasaron muy contentos por el buen trato que les brindó la gente.
“La gente se portó muy bien, ahora yo los invito a las cascadas de Texolo en Xico que también es Pueblo Mágico”, dijo Vladimir.
Además de los helados artesanales, en Atotonilco se pudieron disfrutar de artesanías de todo tipo sobre todo de las salsas gourmet, dulces frescos, vinos y licores además de quesos y pan de la región cuyo sabor y calidad son únicos.
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