Los pimientos son deliciosos y sanos, y podrás preparar este platillo con ingredientes que tienes en tu cocina


México.- Si no sabes qué preparar para la comida, te compartimos la receta de unos pimientos rellenos de pollo.

Los pimientos son deliciosos y sanos, y podrás preparar este platillo con ingredientes que tienes en tu cocina.

Ingredientes:

– 5 pimientos rojos

– 1/2 pechuga de pollo en cubito.

– 1 lata de granos de elote

– 30 gr. de crema

– 30 gr. de mantequilla

– 150 gr. de queso manchego

– Sal y pimienta

Preparación:

En un sartén pon la mantequilla y cuando se haya derretido agrega el pollo y cocina durante 15 minutos.

Agreha los elotes y la crema, sazona con sal y pimienta.

Lava los pimientos y corta la parte superior, y saca las semillas.

Rellena los pimientos con el pollo y agrega queso manchego.

Hornea por 15 minutos, y ¡listo!