Señalan que esto perjudica al sector que se vio severamente afectado por la pandemia
Tras darse a conocer la implementación de la Ley Seca, derivado del proceso electoral de renovación de la titularidad del Poder Ejecutivo, del sábado 4 de junio a partir de las 00:00 hasta las 23:59 horas del domingo 5 de junio, el presidente de la Asociación de Bares y Cantinas de Pachuca, Francisco Javier Zavala, expresó que esto les generará una pérdida de ventas de hasta el 80 por ciento, ya que, los fines de semana, son los mejores para ellos en cuanto a consumo.
Así lo declaró Francisco Javier Zavala, presidente de la asociación, quien expuso que se debe analizar la afectación que trae consigo la Ley Seca porque afectan más a los establecimientos que evitar el consumo de alcohol.
“Con el tema de la Ley Seca cerca del 70 al 80 por ciento de las ventas de los establecimientos se caen, porque el mejor consumo es el fin de semana, de viernes a domingo, por lo que creo que el análisis debería ser a partir de qué tanto la Ley Seca evita realmente el consumo de bebidas alcohólicas”, dijo.
En este contexto, indicó que la pandemia ha dejado la lección de que, a pesar de los cierres de negocios y establecimientos de este giro, el consumo del alcohol no bajó y “hoy en día tenemos un verdadero problema por el desabasto de muchas marcas de cerveza y la explicación que nos dan es que, en la pandemia cambiaron los hábitos de consumo de las personas”, cometó.
Antes de pandemia, las personas solían visitar y consumir bebidas alcohólicas en los bares y consumían lo que se conoce como botella abierta, “pero empezaron a comprar en tiendas departamentales, las de conveniencia y supermercados o en la presentación de lata, en vidrio no retornable y no sólo eso provocó el incremento de la cerveza sino que hay problema de desabasto”, expuso.
Además, señaló que la recaudación no ha bajado en cuanto al tema del incremento de la venta de cerveza, por lo que se debería hacer un análisis profundo de que “la Ley Seca no limita este tipo de actividad, por lo que, lo más adecuado será que se realice con base a lo real y a lo que sucede, dejar que la industria pueda trabajar conforme a nuestras licencias o que quizá el domingo de inicio temprano y que la jornada electoral se lleve a cabo”, concluyó.
