Pan de elote, esquites, atole de granos de elote, panquecitos y otros platillos típicos, como la barbacoa y el pulque, serán parte de este evento que se realizará en la comunidad de Carboneras, los días 3 y 4 de septiembre
Los habitantes de la comunidad de Carboneras, en el municipio de Mineral del Chico, se preparan para recibir a más de cinco mil personas para que formen parte del Festival del Elote 2022 que se realizará los días 3 y 4 de septiembre en este lugar, con el que buscan continuar fortaleciendo su economía.
A 12 kilómetros del Pueblo Mágico se ubica esta comunidad, en la que sus pobladores han cosechado su elote que ocuparán para realizar los diferentes platillos y postres que se estarán vendiendo en el lugar y que serán acompañantes para disfrutar de una cartelera extensa de actividades culturales y artísticas que se han preparado para este evento.
Marcos Torres, director de Turismo del Pueblo Mágico, indicó que esta es la sexta edición de este festival que tuvo que suspenderse por la pandemia, “por lo que regresamos con entusiasmo y sobre todo de la comunidad que está en espera de que lleguen poco más de cinco mil personas a este evento”, indicó.
Por su parte, Jhosep Antonio Balvis Barrios, presidente del Comité del Festival del Elote, señaló que, no sólo se ofrecerán productos de elote, sino también, grandes escenarios al ser una comunidad enclavada en medio del bosque, “además de que habrá cabalgatas, actividades culturales como la participación del ballet folklórico de Huasca y recital de poemas, así como la participación de la banda de rock Negro Licor”, informó.
Además, por ser un sitio en donde la producción de manzana también se da, muchas personas estarán ofreciendo pays de manzana elaboradas de forma artesanal, “porque queremos mostrar la belleza y la riqueza de este lugar”, dijo.
Así también, el titular de la Secretaría de Turismo del estado, Eduardo Javier Baños Gómez, indicó que estas actividades impulsan al fortalecimiento económico del lugar, así como a la mejora económica de familias y comercios que viven del turismo.
“Además, con esta conferencia de prensa me despido, ya que a partir de la próxima semana habrá una nueva administración estatal, por lo que espero que sea un evento exitoso y que sigan ofreciendo estos eventos a la sociedad”, concluyó.
