Si a tu familia no le gustan las verduras, las cremas son una manera deliciosa de comerlas
México.- Las cremas son uno de los platillos más deliciosos, por eso te compartimos la receta de la crema de calabacita.
Si a tu familia no le gustan las verduras, las cremas son una manera deliciosa de comerlas.
Ingredientes:
– 5 calabacitas
– 250 ml. de leche
– 1 lata de leche evaporada
– 50 ml. de crema
– 30gr. de mantequilla
– Un trozo pequeño de cebolla
– Un ajo pequeño
– Sal
– Pimienta
– Crutones al gusto
Preparación:
Hervir las calabazas en trozos con sal, y esperar a que estén cocidas.
Licuar las calabazas, la leche, la leche evaporada, la crema, la cebolla y el ajo.
En una olla poner la mantequilla a derretir y vaciar la mezcla.
Sazonar con sal y pimienta y cocinar 15 minutos.
Servir en un plato con los crutones y ¡listo!
