La crema de chile poblano es fácil de preparar y a tu familia le encantará, pues es un sabor único
México.- Si ya quieres preparar sopa o arroz, te compartimos la receta de una deliciosa crema de chile poblano.
La crema de chile poblano es fácil de preparar y a tu familia le encantará, pues es un sabor único.
Ingredientes:
– 3 chiles poblanos
– 250 ml. de leche
– 1 lata de leche evaporada
– 30 gr. de mantequilla
– Un trozo de cebolla
– Un ajo
– Sal
– Pimienta
Preparación:
Asar los chiles y retirarles la piel y las semillas.
Licuar los chiles, la leche, la leche evaporada, la cebolla y el ajo.
En una olla poner la mantequilla a derretir y agregar la mezcla.
Agregar sal y pimienta.
Puedes acompañar con crutones y queso, y ¡listo!
