Listo el Festival de la Gordita en Tepatepec

El municipio de Tepactepec, es el lugar de origen de las gorditas, así que desde hace tres años decidieron hacer un festival en su honor


Por Nancy Cervantes

Hidalgo, 16 Nov.- La tercera edición del Festival de la Gordita 2018, en Tepatepec, se realizará el 15 de diciembre, con una gran variedad de platillos y salsas.

El municipio de Tepactepec, es el lugar de origen de las gorditas, así que desde hace tres años decidieron hacer un festival en su honor, donde la gente pueda probar sus más de 30 tipos de gorditas por sólo 10 pesos.

Desde las nueve de la mañana podrás degustar de gorditas de pancita de res horneada, mole verde, tinga, barbacoa, carnitas, pata de res, lengua, ojo, buche, nopales con carne, chapulines, gusanos, escamoles, huitlacoche, flor de calabaza, hongos, quelites, malbas, carnitas, chinicuiles y chicharrón.

Serán cerca de 24 stands en el centro, pero justo a lado hay un mercado que sólo se dedica a preparar gorditas, y se unirá a la celebración.
El Festival de la Gordita se dividirá en tres secciones, en la primera las gorditas, pulques, curados, y pasteles de nopal de xoconostle y frutos de la región; en la segunda estarán expositores de artesanías; y en la tercera, encontrarás actividades culturales como muestras de pintura, fotos, bailes, obras de teatro y grupos musicales.
Además de cientos de gorditas, tendrán sus propias salsas, como la de xoconostle, chinicuiles y gusanos, y si aún tienes hambre prueba los tlacoyos, y el licor de nopal.
Con información de Agencias

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